说起现在流行的餐饮品牌，不得不提奈哥酸菜鱼。作为酸菜鱼快餐新兴品牌，它于2018年3月正式出道，在不到一年的时间内开设加盟门店600多家。近日更是与专业媒体餐饮老板内参合作举办了专场招商会，让更多人看到了品牌实力。这个品牌有哪些竞争力?

 1、翻台率高。在饭店吃传统的酸菜鱼，一般来说至少要等上半个小时，在用餐高峰就更难吃到了。而且消费者也不愿意花这么多时间等待。奈哥家的酸菜鱼则是以快餐的形式呈现，顾客从点菜到用餐只需要等待5分钟左右。这样快捷化的美食迎合了现在消费者的生活节奏，能不心动吗?

 2、平民化价格。去饭店吃传统的酸菜鱼，人均都是要上百的，对于没有经济来源的学生来说很难消费。而奈哥减少了酸菜鱼的份量，同时降低了价格，但美味不变。人均只需要20元左右，这样能吸引到不少的消费者，特别是年轻人前来品尝。

 3、投入较低。传统的酸菜鱼要想做的好吃，主要取决于厨师的手艺。但奈哥有标准化的产品制作流程，简单易学，不需要请厨师和员工。店铺面积灵活，档口也能开店。这样一来可以节省不少的资金投入，而且奈哥加盟费本身也很低。