微醺的夏日凉夜里
三五好友围坐一桌
一份咕咚咕咚直冒香气的酸菜鱼
人生足矣

热乎乎的米饭浇上大勺鱼汤
一口米饭一口鱼
毫不夸张的说
吃光一盆毫无压力
一口酸汤就能管两碗饭

从鼻尖到味蕾
先是酸，后是辣，又是麻
继而十足的鲜味与醇厚的酸味相互交织
汤鲜味醇，滋味悠长
酸菜鱼好吃不好吃
一半功夫都在鱼肉上

肉质鲜嫩饱满，鱼肉白嫩莹润，鱼皮紧致Q弹
光是看一眼
已经忍不住想象它在齿间弹开

在舌尖碾过后的滋味
煮好后满满一盘全是鱼片
香滑到舌头都卷不住
地道老坛嫩脆开胃
沿用古法原生态泡制
色泽鲜亮，酸味醇厚